- 第1節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)造就的“褚橙”傳奇
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2013年,本來生活網(wǎng)成功地借助了一場年輕人的營銷,利用互聯(lián)網(wǎng),把褚橙推向一高峰,同時也讓本來生活網(wǎng)借助褚橙這個產(chǎn)品迅速提升了影響力。雖然正如《褚橙啟示錄》中所述“互聯(lián)網(wǎng)賣了個小頭,弄了個大聲音;傳統(tǒng)渠道賣了個大頭,弄了個小聲音。”毋庸置疑,互聯(lián)網(wǎng)營銷的成功在60后、創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家激起的巨大反響已經(jīng)充分豐富了品牌內(nèi)涵、提升品牌價值。盡管在線上線下消費渠道比例上有所出入,不可否認(rèn)的是,互聯(lián)網(wǎng)仍然是“褚橙迅速躥紅”的最大推手。
——學(xué)者 方雅
2015年3月5日,十二屆全國人大三次會議上,李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃。在這樣的大背景下,互聯(lián)網(wǎng)+成為下一個被傳統(tǒng)行業(yè)爭相開拓的藍(lán)海市場。
剎那間,互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療、互聯(lián)網(wǎng)+教育……當(dāng)我們研究發(fā)現(xiàn),在這場豪華的饕餮盛宴中,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)特別顯目。有企業(yè)家因此坦言說:“只要風(fēng)大,豬都會飛。”在該企業(yè)家看來,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)無疑就是下一個風(fēng)口的豬。
可能讀者會問,在互聯(lián)網(wǎng)+時代,農(nóng)業(yè)是否具有互聯(lián)網(wǎng)改造空間?互聯(lián)網(wǎng)能給農(nóng)業(yè)帶來什么?互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)能有多大的市場?……在諸多疑問中,一個叫被譽為勵志橙的農(nóng)產(chǎn)品品牌——褚橙順勢而起,在互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的當(dāng)口下一夜爆紅,褚橙因此直接地成為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的商學(xué)院案例。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,這都將給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來意想不到的變化,褚橙的成功無疑是給了互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)一個全新的注腳,同時也是一個互聯(lián)網(wǎng)造就的傳奇經(jīng)典案例。
01互聯(lián)網(wǎng)成就“褚橙”品牌
當(dāng)前火紅的互聯(lián)網(wǎng)+浪潮深度地影響中國企業(yè)家們的經(jīng)營,當(dāng)我們梳理互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展脈絡(luò)時發(fā)現(xiàn),中國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢主要有兩個方面:第一,互聯(lián)網(wǎng)寡頭之間的合縱連橫式正面競爭;第二,互聯(lián)網(wǎng)+深度地滲透各個傳統(tǒng)行業(yè),使得傳統(tǒng)企業(yè)真正地實現(xiàn)連接一切。在這場滲透式的互聯(lián)網(wǎng)革命中,互聯(lián)網(wǎng)正在改變著我們每一個人的生活。2013年,傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化快速而精準(zhǔn),較為明顯的是,在消費者的生活消費和金融方面;2014年,互聯(lián)網(wǎng)化的趨勢在房地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、教育各個行業(yè)慢慢醞釀,甚至已經(jīng)形成燎原之勢;2015年,“互聯(lián)網(wǎng)+”上升為國家戰(zhàn)略
正是這樣的趨勢,作為農(nóng)產(chǎn)品代表品牌的褚橙與電子商務(wù)網(wǎng)站本來生活共同譜寫了一個經(jīng)典的跨界融合范例。我們在撰寫《“互聯(lián)網(wǎng)+”如何加》時發(fā)現(xiàn),在互聯(lián)網(wǎng)+的多個特征中,排在首位的就是跨界融合。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,自然深深地改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)作業(yè)和營銷方式。如在營銷方面,社會化營銷快速地打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。
早在2012年以前,由于褚橙尚未拓展北京市場,褚時健種植的“云冠”牌冰糖橙已經(jīng)在昆明市場有了較高的知名度。當(dāng)然,“云冠”牌冰糖橙除了擁有優(yōu)質(zhì)的口感之外,更多是還是褚時健這個企業(yè)家讓媒體紛紛報道的曲折傳奇經(jīng)歷。
眾所周知,褚時健擁有紅塔集團(tuán)原董事長,曾經(jīng)的“中國煙草大王”,全國“十大改革風(fēng)云人物”等多個標(biāo)簽。在褚時健的人生中,曾力挽狂瀾地用18年時間將一個瀕臨倒閉的紅塔卷煙廠,打造成為一個創(chuàng)造利稅千億級的巨型企業(yè)。這本是一個值得稱贊的企業(yè)家,然而,命運卻跟褚時健開了一個玩笑,晚年因貪污問題,褚時健被判無期徒刑。
“禍兮福之所倚,福兮禍之所伏”。在這漫漫的刑期中,由于糖尿病嚴(yán)重,褚時健獲得一個保外就醫(yī)的機會,因此回到家中養(yǎng)病。經(jīng)歷了人生的大起大落后,75歲的褚時健并沒有潦度余生的打算,而是到山上去種橙子。
種橙期間,褚時健住在山上的露天棚里,架設(shè)水管、改良土壤、選育果苗……經(jīng)過幾年的辛苦耕耘之后,褚時健以 “云冠”的品牌名稱進(jìn)行推廣和銷售。褚時健的妻子馬靜芬還制作了一個名為“褚時健種的冰糖橙”的廣告橫幅,正是這個橫幅,“云冠”冰糖橙很快就售罄。
此時的“云冠”冰糖橙依然偏安在云南這個區(qū)域市場,還沒有引起大的轟動。經(jīng)過梳理發(fā)現(xiàn),褚橙的知名度風(fēng)靡全國,主要還是與“本來生活網(wǎng)”的戰(zhàn)略合作。正是憑借電商平臺,褚橙才成為高大上的品牌代名詞。
2012年9月,“本來生活網(wǎng)”的買手發(fā)現(xiàn)“云冠”冰糖橙。由于 “本來生活網(wǎng)”創(chuàng)辦人喻華峰曾有在《南方周末》、《南方都市報》、《新京報》等媒體從業(yè)經(jīng)歷,嗅出了“云冠”冰糖橙的市場前景。
在諸多農(nóng)產(chǎn)品品牌中,褚橙的品牌打造極具典型研究意義。在塑造褚橙這個品牌上,作為電商的本來生活可謂是花費了不少心思。為了讓“云冠”冰糖橙更能打動消費者,直接把名稱定位“褚橙”——把褚時健傳奇的故事、80多歲的創(chuàng)業(yè)者、口味極佳的水果……等元素融合進(jìn) “褚橙”里。
經(jīng)過近兩個月的籌劃,2012年11月5日10時,“本來生活網(wǎng)”開始銷售褚橙。其后的銷售業(yè)績證明了喻華峰的判斷:前5分鐘800箱被搶購;24小時內(nèi)售出了1500箱;4天賣出了3000多箱;不到40天,售出200噸。這樣的業(yè)績讓無數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品看到了互聯(lián)網(wǎng)渠道的巨大力量,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,也意味著新時代農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來。
02 “褚橙”黯然退出沃爾瑪
在《互聯(lián)網(wǎng)+,如何加》一書中,我就曾談到過,在互聯(lián)網(wǎng)+時代,再不擁抱互聯(lián)網(wǎng)+,你就OUT了。其理由是,在碎片化時代,消費者需求的不斷變化,以及隨之而來的產(chǎn)品設(shè)計和銷售渠道的互聯(lián)網(wǎng)化,迫使傳統(tǒng)企業(yè)在營銷和渠道拓展、產(chǎn)品設(shè)計等方面向消費者貼近。
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代,特別是移動互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,傳統(tǒng)企業(yè)的商品銷售模式、渠道,以及用戶的消費習(xí)性都發(fā)生了翻天覆地的變化。當(dāng)些變化影響傳統(tǒng)企業(yè)的經(jīng)營時,傳統(tǒng)企業(yè)要么互聯(lián)網(wǎng)化,要么被用戶摒棄。
究其原因,互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展改變了用戶的購物習(xí)慣和生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品設(shè)計思維。為了抓住互聯(lián)網(wǎng)+的機遇,越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)開始謀求另一條更好的基業(yè)長青和永續(xù)經(jīng)營的生存與發(fā)展之路。對于傳統(tǒng)企業(yè)來說,互聯(lián)網(wǎng)+已經(jīng)成為所有企業(yè)經(jīng)營者們都無法回避的棘手課題。在這樣的時代背景下,褚橙作為傳統(tǒng)企業(yè),自然也不例外。因為在傳統(tǒng)商業(yè)渠道里,起初的“褚橙”并不算一個好商品。
據(jù)媒體報道的資料顯示,在與本來生活網(wǎng)合作之前,“褚橙”也曾經(jīng)與沃爾瑪這樣的渠道終端,但是卻最終黯然退出。其原因有如下幾個:
第一,“褚橙”的產(chǎn)量較小,甚至是非常有限。與贛南臍橙幾十萬畝的種植面積相比,“褚橙”的種植面積一共才2000多畝,其年產(chǎn)量不過9000噸,幾乎很難進(jìn)入沃爾瑪這樣的大型連鎖零售渠道體系。
第二,高昂的進(jìn)場費、物流成本,以及較長周期的支付方式,讓褚橙難以接受。進(jìn)入沃爾瑪這樣的大型連鎖零售渠道體系,其進(jìn)場費較高,一旦鋪貨到中國各地的倉庫,其高昂的物流成本,以及三個月,甚至半年才能結(jié)款的渠道體系,讓褚橙難以接受。
與贛南臍橙相比,“褚橙”的賣相普通,當(dāng)時的名氣又沒有贛南臍橙大,而且價格比贛南臍橙還高,普通的消費者幾乎不知褚橙和褚時健的很多勵志和創(chuàng)業(yè)故事,在沃爾瑪連鎖店這樣的賣場,消費者毫不猶豫地購買贛南臍橙。從這個角度分析,特別是在本來生活運營中心副總經(jīng)理蔣政文看來,在傳統(tǒng)商業(yè)渠道里,“褚橙”并不算一個好商品。
蔣政文認(rèn)為,“褚橙的產(chǎn)品特性、產(chǎn)量、定價決定其走不通超市路線,但和電商有很好的結(jié)合點。我們用媒體人做報紙、雜志的方式把故事通過網(wǎng)頁呈現(xiàn)出來,消費者直觀了解再品嘗之后,還可以在網(wǎng)上做口碑傳播。褚橙的能量一下就爆發(fā)出來了!
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