- 第5節(jié) 添飯
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媽媽的一句話(huà)——分兩次添飯。
添飯的方法
孩子還小讓他幫忙添湯可能有困難,但是添飯是沒(méi)問(wèn)題的。不要怕鍋熱有危險(xiǎn),因?yàn)楹⒆拥谝淮蚊䲡r(shí)知道熱了就不會(huì)再摸第二次了。孩子跟媽媽說(shuō)要添飯的時(shí)候,媽媽可以問(wèn)問(wèn)他:“你能試試自己添飯嗎?”或者跟孩子說(shuō):“你能幫爸爸也添上飯嗎?”如果他做得好的話(huà)記得要表?yè)P(yáng)哦。
不管是添飯還是添其他的東西都要分兩次,這是基本做法。
第一次盛飯量大概差不多就可以了,盛第二次的時(shí)候再把量調(diào)整到剛好。分兩次盛飯還有一個(gè)好處,那就是飯能盛得干凈漂亮。
還有一件重要的事情,那就是接遞飯碗的時(shí)候要小心。如果家里有客人的話(huà),可以用托盤(pán)來(lái)承接飯碗;如果只是家人的話(huà)用兩只手托拿飯碗就行了。用一只手將飯碗遞給別人是很不禮貌的。
盛湯
湯也要分兩次來(lái)盛,除此以外還有一些需要注意的事情。
1.湯勺下面不要掛湯滴。
盛湯的時(shí)候,湯勺從鍋里拿出來(lái)前在湯的表面輕輕沾一下,勺子下面就不會(huì)掛湯滴了,這樣盛到碗里就不會(huì)把碗和桌子弄臟了。
2.要是碗盤(pán)弄臟了,要擦干凈以后再遞給別人。
媽媽要告訴孩子,如果湯滴下來(lái)把碗或盤(pán)子弄臟了,一定不能就那樣直接遞給別人,而是要擦干凈以后再遞給別人。我們家是用紙巾來(lái)擦,也可以用干凈的抹布。
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