- 第2節(jié) HOLD住健康
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1.吃粗糧,做精致女人美蘇是北京大妞,最近看了一部叫《時(shí)尚女編輯》的電視劇,美蘇不禁在心中吶喊,這部電視劇簡(jiǎn)直說出了自己的心聲。因?yàn)樗穆殬I(yè)跟劇中那些時(shí)尚的女性一樣,她仿佛在劇中看到了自己的影子:加班不斷,錢不夠花,迷戀物質(zhì),精神有些小空虛。時(shí)尚是個(gè)怪圈,美蘇感覺自己身在這個(gè)圈里,雖然表面光鮮,但她有著自己的苦衷,那就是不管在這張臉蛋上堆砌多貴的化妝品,似乎也掩蓋不了她長期加班、飲食混亂,皮膚并不太好的事實(shí)。到了晚上,卸妝后的那張臉,似乎再也無處遁形,這個(gè)時(shí)候,美蘇不得不去正視自己的問題。為此,她想了很多辦法,用信用卡刷更多更貴的護(hù)膚品,企圖扭轉(zhuǎn)局面,卻發(fā)現(xiàn)自己怎么努力也是治標(biāo)不治本。后來,美蘇無意中聽說吃粗糧不僅對(duì)皮膚好,還可以瘦身,為了漂亮的臉蛋和走在西單秒殺路人的好身材,她決定試一試。結(jié)果,幾個(gè)月后,美蘇驚喜地發(fā)現(xiàn),自己再也不用依賴那些昂貴的護(hù)膚品了,皮膚一天比一天透亮,白里透紅,身材也似乎更精致了。吃粗糧跟DIYSPA一樣,都是既節(jié)省荷包又解決問題的好辦法,如果想讓自己變得更漂亮更精致,那么就好好閱讀下面的內(nèi)容吧!提到粗糧,很多姐妹都沒有一個(gè)明晰的概念,能夠說得上的無非就是全麥面包、燕麥粥之類。其實(shí),粗糧的種類包括很多:谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩,各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,當(dāng)然啦,紅薯也是既好吃又會(huì)幫你變漂亮的粗糧之一。這些可愛的粗糧不僅可以讓你氣色變好,身材變好,還有防癌的效果呢!如果是上班族,早上著急出門沒空做早餐的話,可以沿途買個(gè)煮玉米或者烤紅薯,再配上一杯低卡奶茶。為了避免枯燥乏味,也為了讓各位美女更好地適應(yīng)粗糧餐單,特別為大家推薦幾個(gè)既簡(jiǎn)單又美味的餐單——田園風(fēng)味三明治材料:全麥面包片、土豆片、紅薯片、南瓜片、白菜葉兒、胡蘿卜片。做法:將土豆片、紅薯片、南瓜片、白菜葉兒、胡蘿卜片等在水中焯熟,用面包片夾上,撒上少許鹽花,放至微波爐里烤熟即可。小貼士:依據(jù)各自喜好夾材料,一次夾三四樣即可。嗜辣的美女,可用椒鹽代替鹽,如果覺得太素,再加點(diǎn)香腸或火腿片吧。營養(yǎng)玉米面糊糊材料:玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋、蔥花。做法:玉米面兌入涼水(倒水要從碗的中心往里倒)攪開至沒有疙瘩,再倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去,撒上鹽花,小火煮十到十五分鐘,再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花,最后撒一點(diǎn)兒蔥花。小貼士:黃豆洗凈,炒至九成熟,倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)兒。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、紅蘿卜、豬肝、豬腰等?砂栊┱ゲ、咸菜等佐餐。玉米糕材料:新玉米面四百五十克、紅糖二百克、食用堿四克、熟豬油十五克、發(fā)酵粉五十克。做法:把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水和成團(tuán)后發(fā)酵,發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻,然后用濕布蓋好,餳一小時(shí)。再反復(fù)揉已餳好的面團(tuán),整塊投入蒸鍋鋪平,用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切成塊或菱狀即可隨意食用。小貼士:若在玉米粉中稍加點(diǎn)白面粉,做出的效果更好哦!PS:粗糧營養(yǎng)高,但是吃粗糧的方法同樣很重要。各位美女們,要注意了,想要健健康康,就要注意飲食搭配,水果、蔬菜、蛋白質(zhì)也是必不可少的。•私密心得•內(nèi)觀——與世隔絕的十天我就是一個(gè)活生生的“杜拉拉”,長期的外企生活讓我壓力巨大,聽見電話聲就害怕,就連回到家也會(huì)幻聽。尤其是一逛街那些小導(dǎo)購一口一個(gè)親愛的,要多假有多假,這些虛假的東西充斥在我的生活里,交織著永遠(yuǎn)做不完的工作和永遠(yuǎn)猜不透的人心。我仿佛站在崩潰的懸崖邊,前一腳后一腳,和男朋友的感情也亮起了紅燈。一次偶然的閨蜜座談中,我知道了“內(nèi)觀”,聽說是印度最古老的禪修方法之一,國內(nèi)現(xiàn)在有兩家寺院可接受報(bào)名。當(dāng)時(shí)就覺得一不做二不休,反正瑜伽、健身、“瘋狂shopping”這種事都干過了,心情也沒有一點(diǎn)兒好轉(zhuǎn),索性就報(bào)了名。“內(nèi)觀”要求參加者不能帶手機(jī)、MP3,項(xiàng)鏈等小飾物也不能戴在身上,不要穿高跟鞋,忘記公司的奪命CALL和日程表,也不可以想男朋友,清空心神,開始全新的十天。我決定必須為自己活一次了。報(bào)名一通過,我就立刻帶著簡(jiǎn)單的行李去了南禪寺。開始的兩天十分痛苦,不僅要嚴(yán)格遵守五戒,還要禁語,過午不食,每天堅(jiān)持十二小時(shí)的靜坐禪修。我很想說話,也很餓,內(nèi)心始終安靜不下來。腦海中時(shí)不時(shí)冒出來當(dāng)這10天結(jié)束以后,堆積如山的工作內(nèi)容,沒有手機(jī),不能和他講一句話……這種被困在孤島上的感覺讓我?guī)锥认敕怕暣罂蕖?/div>很多學(xué)員都跟我一樣,都是職場(chǎng)的白領(lǐng),他們的內(nèi)心一定也有一個(gè)巨大的心結(jié)。在這個(gè)艱澀的過程里,有人大哭,有人釋然,有人選擇了退出,但達(dá)到內(nèi)心清凈的過程也是排除毒素、找回自我的過程。直到第六天,我才真正做到心無雜念、豁然開朗。職場(chǎng)上的鉤心斗角、條條框框再也成為不了束縛我的枷鎖,直到那一刻,我才知道原來不是任何場(chǎng)域困住了我,而是我將自己局限在某個(gè)死胡同中,不肯出來。沒有人知道我這十天到底去了哪里,做了什么。但我知道,這是我一生中最任性的一次出逃,在這次出逃里,我遇見了真正的自己,并把她找回。如果你跟我一樣,被什么東西蒙住了雙眼,我想說,或許你可以試試“內(nèi)觀”,你知道,真正解救自己的人,其實(shí)只能是你自己。嘿,又泡湯了此湯非喝湯的湯,而是泡湯的湯。湯者,溫泉也。雖然是個(gè)日本詞兒,不過現(xiàn)在國內(nèi)相當(dāng)一部分人也開口閉口地“泡湯”了,算是一種時(shí)尚吧。其實(shí)在國內(nèi),好好泡湯的機(jī)會(huì)不多,講究泡湯的家庭也并不多。城市里的快節(jié)奏讓家家戶戶多半以淋浴為主,連洗帶沖三分鐘,方便快捷。即便在裝修時(shí)心血來潮安一個(gè)浴缸,最后也往往成為了擺設(shè)。可是,我就是如此地迷戀泡湯。忙碌了一周的周五下班時(shí),是辦公室里最“暗流洶涌”的時(shí)候。去shopping的MM拿出小鏡子偷偷地補(bǔ)妝,去看電影的帥哥換上隱形眼鏡,揉揉鼻梁。而我,穩(wěn)如泰山,因?yàn)槲业拿倒逯s的對(duì)象,是不會(huì)遲到、不考慮外表的神秘角色——浴缸。據(jù)我所知,日本算是最迷戀“湯”的一族。凡是有湯的地方,都被開成了溫泉旅館。那么骨感的一個(gè)國度,卻擁有幾千家溫泉旅館,密度堪稱世界第一。而且對(duì)于“湯”的講究也到了無以復(fù)加的地步,日本境內(nèi)每一個(gè)泉眼的地點(diǎn)、泉質(zhì)、溫度、功能及“不宜者”都公之于眾。就算不能去溫泉旅館,無比忙碌的日本人也會(huì)每天在自家的浴缸里泡上幾十分鐘。看過《非誠勿擾》之后,我和朋友親自去日本感受了一下“熱湯”。沒想到向來睡眠不佳的我,竟然在泡湯之后鼾聲大作。泡湯可以讓人消除疲勞、舒緩情緒的作用我們都知道。不僅如此,泡湯還具有清潔皮膚的功效,因?yàn)榇罅苛骱梗讶诩?xì)毛孔里的廢物排出,讓皮膚變得有光澤。另外,中醫(yī)學(xué)主張頭寒腳熱最有益健康。我們因?yàn)樵谵k公室久坐,都是上半身的溫度比較高,很容易形成體寒。持續(xù)的泡湯,不但可以去除體寒,還可以讓你的血液速度恢復(fù)正常,改善下半身肥胖。于是,回國之后,我和好友不約而同置辦了全套“湯料”,在家里感受北海道的輕松和健康。成本很高嗎?當(dāng)然不會(huì)。一個(gè)浴盆,一缸熱水,也叫做純天然。如果家里浴室的條件真的不能泡湯,那就泡足。不管你用的是玫瑰花瓣的大俗套,還是小資情調(diào)的精油,只要湯夠熱,就是一鍋好湯。很多人把重點(diǎn)放在選擇浴液上。產(chǎn)生很多浪漫泡泡的泡泡浴液,是一種雙人式的情調(diào),添加劑比較多;而所謂添加了精油的浴液,想要價(jià)格在二百元以下也是天方夜譚。所以,我覺得就功效而言,熱水的效力已經(jīng)足夠。浴液的輔助作用,幾乎可以忽略不計(jì)。柔和的燈光,芬芳的泡泡,敷上一張面膜,把整個(gè)人泡在“湯”里,一天的煩惱和疲憊都隨著一個(gè)個(gè)幻滅的泡泡煙消云散了。這時(shí),跟我一起置辦行頭的好友打來電話,電話的另一端,傳來一曲悠揚(yáng)的輕音樂。我不由自主地“呸”了一聲,惡俗的小資情調(diào)!她也“呸”,這叫享受生活!你可倒好,我準(zhǔn)備了一下午,又是蠟燭,又是香塔的,好不容易醞釀出的好氣氛都被你那邊三俗的叫好聲給破壞了。我叫什么好了?這時(shí),我的“敵敵畏機(jī)”配合地傳來了郭德綱壞壞的調(diào)侃:活該!死去!看到老友把湯當(dāng)成了盛典,我最后不得不附加一句:泡湯,是一種放松的生活享受,別把它當(dāng)成負(fù)累或刻意籌備的盛典,否則,泡湯的意義則真的泡湯了。2.偶爾用美食寵寵你的胃相信大家都對(duì)這樣的一幕十分難忘,那就是《瘦身男女》中瘋狂減肥的鄭秀文從一個(gè)肥婆變成曼妙女子的身影。從之前的暴飲暴食到后來的瘋狂運(yùn)動(dòng)、節(jié)食,她為了美麗付出了相當(dāng)大的代價(jià)。實(shí)際上,我和大家一樣,也有過瘋狂的減肥經(jīng)歷。第一次意識(shí)到自己有些發(fā)胖是在萬惡的青春期,后知后覺的我在某個(gè)清晨起床照鏡子,發(fā)現(xiàn)自己怎么忽然大了一圈。當(dāng)時(shí)家里還沒有體重秤,出去一稱才發(fā)現(xiàn),一年沒稱體重的我足足胖了十五斤。這對(duì)十幾歲已經(jīng)有了美麗意識(shí)的我來說,簡(jiǎn)直就是晴天霹靂。我沮喪,懊惱,后悔自己不該吃太多的巧克力雪糕,自怨自艾幾天后,我決定邁出人生中嶄新的一步——減肥。可是當(dāng)時(shí)信息傳播并不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)還沒有普及,也沒有鋪天蓋地的美容瘦身知識(shí)供愛美的女孩參考,所以我的第一次減肥很快便以失敗告終,因?yàn)槲疫x擇了最極端的減肥方法——三天蘋果餐。到了第二天下午的時(shí)候,頭暈眼花的我沒有Hold住,沖進(jìn)超市里買了一大堆零食。我開始意識(shí)到節(jié)食對(duì)我來說似乎行不通,為了瘦身成功,很快我便將目光投到了另一條捷徑——吃減肥藥。其實(shí)市面上的減肥藥吃完后產(chǎn)生的效果通常差不多:口渴,沒有食欲,多吃幾天之后,心臟便會(huì)感覺不舒服。吃到第三天,雖然我已經(jīng)明顯感覺到了身體不適,但我仍然一意孤行地認(rèn)為,自己正在做一件十分美好的事情,我會(huì)離自己的目標(biāo)體重越來越近。事實(shí)上,我的褲子的確一天比一天寬松,但人也一天比一天沒有力氣。十天后,這盒減肥藥吃光了,我很高興自己熬過了這痛苦的階段,成功地美麗蛻變了。我對(duì)于十天內(nèi)減掉了十一斤體重這個(gè)數(shù)字無比滿意,但噩夢(mèng)隨之而來——停藥后,我的食欲似乎比從前更好了,不管我怎么努力去克制。兩個(gè)星期后,這十一斤又回到了我的身體上。那之后,我便放棄了減肥,我想命運(yùn)注定讓我變成一個(gè)胖子。我開始把注意力更多地放在了別的事物上,就在時(shí)間不知不覺地流淌之中,成年后的我逐漸變成了一個(gè)身材勻稱的女人。而在這個(gè)漫長的過程中,我不過是慢慢不再喜歡吃那些膨化食品,不再熱衷碳酸飲料,愛上了散步和慢跑,更加關(guān)注如何讓自己的身體攝取更多的養(yǎng)分而已。一切好像都是自然而然,曾經(jīng)費(fèi)盡心思想要得到的,隨著時(shí)間流過不知不覺就得到了。其實(shí),減肥就是一件非常自然而簡(jiǎn)單的事情,并沒有我們當(dāng)初想象的那樣復(fù)雜。想要擁有好的身材,就跟擁有好的身體一樣,只需要做到簡(jiǎn)單的事:好好吃飯,保證充足的睡眠,多喝一些水。在這里要特別強(qiáng)調(diào)的是,絕對(duì)不要用激進(jìn)的方式減肥,比如三天蘋果餐、斷食之類,這些減肥方法只會(huì)打亂你的飲食結(jié)構(gòu)。如果你想要擁有好身材,就一定要學(xué)會(huì)偶爾用美食犒勞下自己,每個(gè)星期給自己制定一餐最想吃的,隨便什么都好。你的胃得到滿足的同時(shí),你的大腦也會(huì)接收到滿足的信號(hào),這種信號(hào)對(duì)于我們來說是非常必要的。所以,從現(xiàn)在開始,不要每天都讓自己做苦行僧,這就是保持完美身材的最佳捷徑。
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