- 第1節(jié) 內(nèi)容簡介
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1947年出生在貴州省湄潭縣一個窮鄉(xiāng)僻壤的陶華碧,在遭遇喪偶的痛苦之下,獨自帶著兩個孩子以打工和擺地攤為生。1989年,她用辛苦攢下的錢蓋了個專賣冷面和涼粉的“實惠餐廳”,為了贏得生意她苦心鉆研,特意琢磨出專門拌涼粉的佐料——麻辣醬。由于口味的獨特,陶華碧制作的麻辣醬很快便得到食客的歡迎,很多人甚至專程來品嘗她做的麻辣醬。聰明的她一下子看到了麻辣醬蘊藏的商機,從此便潛心研究起來……經(jīng)過反復(fù)調(diào)制,她制作的麻辣醬口味更佳獨特了,于是在1996年,她租借了兩間房子,正式辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬,從此“老干媽”正式誕生。
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