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“過午不食”，是佛陀為出家比丘制定的戒律。在律部中正確的說法叫“不非時食”。也就是說不能在規(guī)定許可以外的時間吃東西。

現(xiàn)代生活中，人人常以為“過午”的“午”是中國所謂的“午時”（上午 11 時至下午 1 時）或中午 12 點。其實，“午”，并不是我們普遍意義上講的以太陽升到正中天為準。佛家講的“過午不食”是指太陽到正中午后，一直到次日黎明，這段時間是不允許吃東西的。

據(jù)說，佛陀當初求道，為了在物質(zhì)上解除人間的疾苦，舍棄榮華富貴，他還特地到苦行林里去修行，首先訓(xùn)練的就是減餐和不食。

佛言，日中后不食有五福。所謂五福，一者少淫，二者少臥，三者得一心，四者無有下風，五者身安隱亦不作病。意思是說，過午不食有五種好處：一是淫欲心減少，二是睡眠欲望減少，三是容易得定，四是不會放屁，五是身體安康不生病�？梢�，過午不食對身體健康大有好處。

現(xiàn)在許多信佛的人在生活中用過午不食的方式，在一日三餐中不食晚餐，并且在這個過程中會覺得舒服，精神狀態(tài)會很好。

弘一法師李叔同也曾實踐過“過午不食”。

他曾到大慈山辟谷，斷食達 17 天，他還把斷食的感受詳細記錄在《斷食日志》中。這期間，他以寫毛筆字打發(fā)時間，筆力絲毫不減，而心氣卻比平時更靈敏、暢達，有種脫胎換骨的感覺。斷食之后，李叔同還攝影留念，并制成明信片分送給朋友們，像下排印著：“某年月日，入大慈山斷食十七日，身心靈化，歡樂康強——欣欣道人記。”