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挑水胡同的鄰居們都說(shuō)三姥姥平素積德行善，老太太是早年間逃荒逃到天津衛(wèi)，住到破瓦寒窯之中，撿爛菜葉子度日。據(jù)說(shuō)一天半夜下著雨，三姥姥正在縫補(bǔ)衣服，這時(shí)一個(gè)從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的姑娘找上門(mén)來(lái)，說(shuō)是家里有孕婦生孩子，來(lái)不及請(qǐng)接生婆了，不得不找三姥姥過(guò)去幫忙。

三姥姥不是接生婆，但是在鄉(xiāng)下的時(shí)候也給女人接過(guò)生，看到姑娘一臉著急的樣子，她不好推辭，披上衣服匆匆跟去。雨夜天黑，不辨道路，七拐八繞來(lái)到一個(gè)去處，看到孤零零的一間大屋，有位婦人挺了個(gè)大肚子正在屋中呻吟待產(chǎn)。

三姥姥忙替那婦人接生，生得倒也順利，不過(guò)生下來(lái)的小孩屁股后邊長(zhǎng)了條毛茸茸的尾巴。三姥姥心下犯了嘀咕，當(dāng)面可不敢說(shuō)破。先前來(lái)請(qǐng)三姥姥接生的姑娘千恩萬(wàn)謝，雙手捧出黃豆，一把一把地往三姥姥衣袋里塞。

三姥姥推辭道：“我來(lái)接生是為行善，怎么貪你這么點(diǎn)兒黃豆？”當(dāng)場(chǎng)都掏出來(lái)還給了人家，她回到家一掏衣袋，還余下兩粒黃豆，湊在油燈底下一看，但見(jiàn)金光閃閃，始知遇上了狐仙，再回去找卻怎么也找不到路了。

有了這兩粒金子，三姥姥才有本錢(qián)擺攤兒賣(mài)菜。這種善有善報(bào)惡有惡報(bào)的傳說(shuō)，在胡同大雜院兒里簡(jiǎn)直是太多了，人們?cè)敢庹f(shuō)也愿意聽(tīng)，卻不能當(dāng)真。但是由此可見(jiàn)，挑水胡同的住戶大多認(rèn)為三姥姥心眼兒好，稱得上是積德行善之家。

二嫂子在門(mén)口掛上桃木劍，原以為占了上風(fēng)，沒(méi)想到對(duì)門(mén)的三姥姥釘了八卦鏡，舊時(shí)那叫“照妖鏡”。二嫂子讓照妖鏡照得“吃嘛嘛不香，干嘛嘛沒(méi)勁”，這個(gè)娘們兒放起刁來(lái)，站在大雜院兒里甩閑話，借著數(shù)落孩子指桑罵槐，鬧了半天沒(méi)人搭理她，一生氣堵在三姥姥家門(mén)口，跳起腳破口大罵，她是撕破了臉，什么難聽(tīng)罵什么。

三哥家兩口子都是賣(mài)菜的老實(shí)人，又是外鄉(xiāng)來(lái)的，窩窩囊囊不敢惹事兒�？蛇@家的三姥姥卻不是省油的燈，別看小老太太干瘦，想當(dāng)年那是紅槍會(huì)的大師姐，戰(zhàn)過(guò)官軍打過(guò)東洋鬼子，不是吃素的主兒，眼里不揉沙子，八十多歲了還腰板兒筆直。

三姥姥坐在屋里聽(tīng)見(jiàn)二嫂子罵到了門(mén)前，手里做針線活兒的大剪刀可就抄起來(lái)了，布滿皺紋的瘦臉一沉：“好個(gè)潑婦，欺人太甚，老身八十多歲早活膩了，今兒個(gè)豁出這條老命去結(jié)識(shí)她！”

左鄰右舍不能眼看著這兩家動(dòng)手，崔奶奶帶著鄰居們死說(shuō)活勸，連拉帶拽，好不容易勸住了二嫂子和三姥姥，兩家方才罷手，門(mén)上的木劍和八卦鏡可沒(méi)摘，一連二十幾天都還在較勁。

兩家斗得如此厲害，倒出乎我的意料之外，同在一個(gè)大雜院兒住，低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)，至于嗎？

我說(shuō)：“老崔你在挑水胡同那么大面子，沒(méi)過(guò)去勸兩句？”

崔大離說(shuō)：“管他們那個(gè)閑事兒干嗎，你哥哥我還等著看熱鬧兒呢�！�

老天津衛(wèi)閑人多，閑人沒(méi)有不愛(ài)看熱鬧兒的，就這個(gè)看熱鬧兒的習(xí)慣，那可是要了人命了！

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兩家鄰居為了雞毛蒜皮的小事兒打架，實(shí)屬平常，我當(dāng)時(shí)聽(tīng)崔大離說(shuō)完也就完了。崔大離得知我當(dāng)了“倒?fàn)敗保�他說(shuō)：“有這么好的買(mǎi)賣(mài)算哥哥我一個(gè)，你吃肉我喝湯都成�！�

我說(shuō)：“咱倆誰(shuí)跟誰(shuí)，我吃肉怎么也得讓你啃兩塊骨頭，哪能讓你喝湯，不過(guò)這個(gè)年頭掙錢(qián)不易，那邊又亂，撞見(jiàn)歹人，沒(méi)準(zhǔn)兒把命搭上�！�

崔大離說(shuō)：“不是跟你吹，你哥哥我這兩下子，對(duì)付七八條大漢綽綽有余。那真叫老太太攤雞蛋，一勺兒一個(gè)！可有一樣，不怕別的，只怕坐電甩�！�

要說(shuō)什么是“電甩”？早年間，人們將飛機(jī)稱為“電甩”，那會(huì)兒大部分人沒(méi)坐過(guò)飛機(jī)，認(rèn)為飛機(jī)是個(gè)大鐵鳥(niǎo)，有倆翅膀，把人塞到鐵鳥(niǎo)肚子中，千百里地，通上電一甩就到了，崔大離不敢坐這個(gè)。

我們倆邊說(shuō)話邊收拾好了屋子，老崔家的閑房是一間西屋，掃完房過(guò)遍水，又從崔大離家里搬來(lái)鋪蓋。這會(huì)兒崔奶奶的炸醬面也做好了，夏日里天黑得晚，三個(gè)人搬了馬扎和板凳，坐到院子里邊吃飯。

北方人以面食為主，“包子、餃子、饅頭、花卷、餛飩、烙餅”一概屬于面食，但是說(shuō)到吃面，必定是指面條，而不是任何別的東西。過(guò)去老天津衛(wèi)有事兒沒(méi)事兒都吃面條，做壽吃壽面，生孩子吃洗三面，死人吃接三面。逢年過(guò)節(jié)吃好的，主食除了餃子也是撈面。不過(guò)遇上事兒吃的是打鹵面，而平常大多以炸醬面為主。炸醬面好不好，全在炸醬上。上好的炸醬，必是“肉丁紅亮，香氣四溢”。配上掐頭去尾的豆芽菜當(dāng)“面碼兒”，再澆上過(guò)年吃剩下的臘八醋。面條、炸醬、菜碼兒，缺了哪一樣兒也不算是正宗的炸醬面。崔奶奶做的炸醬面在我們挑水胡同堪稱一絕，聞到老崔家炸醬面的香味兒，簡(jiǎn)直能把人的魂兒給勾走。

那天我是餓狠了，炸醬面吃了一碗又一碗，噎得我直翻白眼。崔奶奶讓我這吃相給嚇到了，幾年沒(méi)見(jiàn)，怎么變得這么沒(méi)出息？崔大離急忙端來(lái)一碗面湯，讓我來(lái)個(gè)“原湯化原食”。

我這碗炸醬面還沒(méi)吃完，崔大離又說(shuō)到了吃黃花魚(yú)的時(shí)候，崔奶奶該熬黃魚(yú)了。

老天津衛(wèi)的人口兒高、嘴兒刁，專愛(ài)吃海魚(yú)，沒(méi)人愿意吃河魚(yú)。河魚(yú)有股子土腥味，你放作料壓住這個(gè)土腥味，就會(huì)同時(shí)遮住魚(yú)的鮮味。如今大多飯館烹魚(yú)河海不分，全是一個(gè)味道，吃不出分別了。過(guò)去的魚(yú)也真是不一樣，一平二凈三蹋目，其中的凈就是指黃花魚(yú)，拿倆字形容，就是“鮮亮”。

我忍不住口水往下流，以為明天能吃上黃花魚(yú)了，沒(méi)想到崔奶奶轉(zhuǎn)天要去山東。崔大離還有位大哥落在山東娶妻生子，老太太想孫子了，要去看孫子，這一去，少說(shuō)住上三四十天。

崔奶奶在小蘑菇墳挑水胡同住得最久，她不走還好，她這一走，可沒(méi)人勸得住前邊門(mén)口掛桃木劍和八卦鏡的兩家了。