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一提到雞尾酒，你會想到什么？吧臺，搖酒壺，各色酒水，動作瀟灑的帥氣調(diào)酒師……光靠想象，已經(jīng)可以勾勒出一幅曖昧的畫面了。難怪有人說：“雞尾酒，不是調(diào)酒，而是調(diào)情�！�

事實上，雞尾酒是一種以朗姆酒（Rum）、琴酒（Gin）、龍舌蘭（Tequila）、伏特加（Vodka）、威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶、咖啡、可可、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。當然，少不了與飲料色澤相匹配的器具，以及檸檬片或薄荷葉等裝飾物。

并非只有在酒吧里才能享用美味的雞尾酒，我們在家中也能變身帥氣調(diào)酒師，親手為自己準備一些風情萬種的雞尾酒。下面我們就來學一款VC特飲。

講詳細步驟之前，我們先明確一個計量單位。調(diào)酒時經(jīng)常會遇到“盎司”這個單位，專業(yè)調(diào)酒師是有相應容量的器具的，我們沒有，怎么辦？簡單，約三個可樂瓶蓋的容量就是一盎司。

好，現(xiàn)在，在搖酒壺中加入冰塊，放入一盎司桂花陳釀、一盎司京酒（或二鍋頭）、一盎司藍橙酒。這三種酒都可以在超市買到，價格不貴。搖晃均勻之后，倒入細長的酒杯。這時候我們看到的是一種曼妙的藍色液體。

接下來，往里面放入兩片VC泡騰片，兌入雪碧。奇跡出現(xiàn)了，整杯飲料都開始興奮，活躍，冒泡！好了，這就是冰涼清爽的夏日VC特飲，你有沒有跟它一起活力四射呢？