——他們?cè)谕挼幕▓@里幸福著。原來(lái)神仙也不換的日子真的是煙火的幸福。
她樣貌普通,屬于丟在人堆里不會(huì)被發(fā)現(xiàn)的那種,不過(guò)很聰慧,有才。而他家境尚好,容貌氣質(zhì)都很妥帖。那是她第一次戀愛(ài),他們?cè)谝黄鸲冗^(guò)了許多有月亮的夜晚。
后來(lái),她得到了赴美留學(xué)的機(jī)會(huì),他也玩興正濃,索性雙雙辦了簽證,她其實(shí)一直藏著一顆小小的自卑心,男人在意的嬌美容貌她沒(méi)有,她是有些虧欠的,所以大多時(shí)候她縱容他,如孩子,所以這份愛(ài)情,對(duì)她來(lái)說(shuō)有種華貴的感覺(jué)。有時(shí),她甚至覺(jué)得這份愛(ài)情不是真的,那么恍惚。
美國(guó)的自由氣息越發(fā)加重了她的擔(dān)憂,她發(fā)現(xiàn)了他們之間的距離,無(wú)論怎樣努力,都無(wú)法消除,她找不到那種地老天荒的感覺(jué)。
她的感覺(jué)是對(duì)的。他在美國(guó)有了新的愛(ài)情,白人女孩,容貌驕人。
美國(guó)是天堂,而她卻一下子掉進(jìn)了地獄。
那段時(shí)間她只是活著,她的信心崩塌了,有一天她很沖動(dòng)地想殺到他們的面前,她跑啊跑啊,隔著碩大無(wú)比的噴泉花壇,他們?cè)趽砦,那吻那么綿長(zhǎng),她的心卻在顫抖。突然她沒(méi)了勇氣,那是一個(gè)晴朗的黃昏,噴泉水嘩嘩的,很動(dòng)聽(tīng),像從心靈深處傳來(lái)的悠長(zhǎng)的呼喚。面對(duì)清水夕陽(yáng),她突然淚流滿面。
她開(kāi)始拾回自己,走向自己的幸福。尼采說(shuō):“一個(gè)人,到頭來(lái)所能經(jīng)歷的,只能是他自己。”
后來(lái),她認(rèn)識(shí)一個(gè)美國(guó)男人,幽默跳躍像涌動(dòng)的泉,且有世俗的成功。有人說(shuō),美國(guó)男人很沒(méi)有審美觀,這樣其貌不揚(yáng)的女人在中國(guó)只能是次品,得到垂青的概率很小。這個(gè)得承認(rèn),一個(gè)中國(guó)男人挑選女人,標(biāo)準(zhǔn)不外乎一條:長(zhǎng)相。那么這些丑女在美國(guó)人眼中是不是就很面如皓月呢,當(dāng)然也不是,好萊塢和百老匯對(duì)女人的審美觀,與中國(guó)男人并無(wú)二致。其實(shí),并不是美國(guó)男人看不到丑女臉上的皺紋和斑點(diǎn),只是因?yàn)槊绹?guó)男人能夠超越長(zhǎng)相,去發(fā)現(xiàn)一個(gè)人的特點(diǎn)和內(nèi)心,于是丑女在美國(guó)有了真愛(ài)。
她在美麗的教堂結(jié)婚,過(guò)美國(guó)式柴米油鹽醬醋茶的煙火生活,他們喜歡早早起床,坐在露臺(tái)上呼吸著濕潤(rùn)的空氣,沐浴著朝陽(yáng)柔和的光,一起早餐,偶爾是簡(jiǎn)單的一杯牛奶加上一些喜瑞兒Cereals,或者一杯熱咖啡加上一些Waffle,再?gòu)?fù)雜些Scrambled eggs炒蛋,跟中式炒蛋一樣,把蛋打一打炒一炒就好。但老公的飯量驚人,一次可以吃下四個(gè)蛋,一邊吃,一邊連呼好吃過(guò)癮。有時(shí)候她也為他煮荷包蛋,像小時(shí)候外婆煮的那樣,美國(guó)叫sunny side up,它們確實(shí)挺像太陽(yáng)。
如果是假期的話,他們也做烤薄餅,用面粉和蛋混合,用油煎成手掌大小的薄餅,吃的時(shí)候淋上糖漿Syrup,“Syrup”的原料是從一種特殊的楓樹(shù)而來(lái)。他們買下一整棵楓樹(shù),主人每年會(huì)把那棵樹(shù)收集制作的syrup寄過(guò)來(lái)。
她的廚藝不佳,尤其是美國(guó)餐,他卻樂(lè)意而為之,他說(shuō)那是大片大片的美好時(shí)光,假日的晚上,他裹著圍裙完全沒(méi)有高貴的樣子,滿院的歌聲蕩漾著,澳大利亞牛柳、醋椒火雞上桌,葡萄面排、雞蛋青椒沙拉上桌,豬排、巧克力火鍋上桌,吐司茶點(diǎn)上桌,抹茶芝士蛋糕上桌……
他們?cè)谕挼幕▓@里幸福著。原來(lái)神仙也不換的日子真的是煙火的幸福。
美國(guó)老公從不認(rèn)為他的成就、學(xué)位、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)是多么值得在女人面前炫耀的資本,他更看重家庭的和諧,彼此愛(ài)好和特點(diǎn)的契合,他經(jīng)常對(duì)她說(shuō),他要找的是一個(gè)伴侶,一個(gè)能興趣相投、心心相印的人。
美國(guó)男人,不錯(cuò)。
情調(diào)餐桌:
起司火腿炸豬排
材料:
里脊肉500克,起司8片,火腿4片,雞蛋1枚,面粉、面包渣各適量。
做法:
1.用刀背或打肉器把里脊肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周圍不規(guī)則的肉切除,最好是每一
塊肉都差不多大小,打的力別太重,也別打得太薄。
2.取兩塊大小差不多的肉,在肉上疊上一片火腿,火腿要比肉小。
3.再疊上一片起司,也是要比肉小。
4.在里脊肉的外圍抹上一圈生粉,若太干沒(méi)黏性可以稍微沾點(diǎn)水。
5.再把兩片肉合起來(lái),并且用點(diǎn)力把外圍一圈壓緊壓密,否則炸的時(shí)候容易散開(kāi),肉餡起
司就會(huì)漏出來(lái)了。
6.把肉蘸上一層面粉,要蘸得均勻一點(diǎn)。蘸好拿起時(shí)稍微輕拍肉身,把多余的面粉拍掉。
7.蘸了面粉的肉再蘸上一層蛋液。
8.最后再沾一層面包渣。蘸面包渣時(shí)可以用點(diǎn)力壓一下,讓面包渣粘得更扎實(shí)。
9.正反面重復(fù)多壓幾次,直到看不到肉身為止,粘好拿起時(shí)稍微輕拍肉身,把多余的面包
渣拍掉。
10.油熱下鍋,在中火炸3~5分鐘(按肉的大小斟酌),在此過(guò)程中要翻面炸才均勻,當(dāng)顏色快要變成金黃色時(shí),把火開(kāi)大,讓油溫升高,好把肉里的油潷出(時(shí)間約30秒),即可起鍋。
巧克力火鍋
材料:
黑巧克力磚250克(半甜、苦的都可以,就是不要甜的)刨絲,動(dòng)物性鮮奶油250克,水果
白蘭酒1瓶蓋,奶油20克。
做法:
1.取一只平底鍋加水、加熱備用。
2.另外在小火鍋內(nèi)放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒,再將整只小火鍋放入平底鍋內(nèi),用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。
3.將叉子插上火鍋料,放入鍋內(nèi)沾巧克力鍋底即可食用。建議火鍋料:香蕉、奇異果、楊桃、蘋(píng)果、草莓、哈密瓜、舊面包 (新鮮面包放置二三天)等,香蕉須先泡過(guò)鹽水(或檸檬水)預(yù)防變黑 (可用任何喜歡的食物,但勿用水分過(guò)多的水果,否則不易粘取) 。
1.選擇質(zhì)量好的巧克力原料制作鍋底,通常要參照巧克力的“含金量”,即“可可脂”的含量。“可可脂”含量高的巧克力色澤光潤(rùn),是優(yōu)質(zhì)的巧克力。
2.融化巧克力要用“雙煮法”:在一只大鍋中放上水,再用另一只小鍋盛入巧克力塊,將小鍋放入大鍋中。用中火慢煮,參照不同巧克力控制溫度,防止燒煳。
3.如果巧克力過(guò)于濃稠,切忌放水。想要稀釋巧克力只能放油,并不停攪拌。專業(yè)用油是Coco Butter,在家制作時(shí)也可用色拉油或花生油代替。