- 第20節(jié) 過去的糞業(yè)壟斷經(jīng)濟
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人生在世，吃飯是件大事，吃完了排泄也是一件大事。延安時期，一個蘇聯(lián)記者看毛澤東不順眼，聽見老人家說，人生就兩件大事，第一要東西吃進去，第二要有東西拉出來。就認為毛很粗鄙，實在沒有道理。不用說，這是大實話。眼下最時髦的事，是講經(jīng)濟。吃飯的事，事關(guān)經(jīng)濟事業(yè)，排泄的事，也是一種經(jīng)濟行為。自古以來，只要人扎堆居住，就得解決排泄的問題，否則，就住不下去。
古希臘、古羅馬的城市，有很發(fā)達的下水系統(tǒng)，有公共廁所。中國的漢唐城市遺跡，有沒有公廁不知道，但也有很粗大的陶制的下水管道。只是到了明清時節(jié)，這種東西不見了，即便是皇宮，也用人往外抬。就跟中世紀的歐洲，也沒了下水道設(shè)施一樣。歷史不見得總是進步，有時候是會倒退的。所以，清朝的北京居民，排泄的事說起來就很尷尬。夏天的時候，糞便有農(nóng)民進城收走，但是到了秋冬時分，莊稼收割了，肥料需求不大的時候，農(nóng)民不怎么來了，就只能隨地方便，夜里積攢的糞便，早上起來，胡同里一倒了之。整個居民區(qū)，骯臟到了極點。天旱時，到處是摻著糞尿的土，雨天時，到處是摻著糞尿的泥。只有皇帝出行，才會鋪上一層黃土（不鋪絕對不行）。
這種事，在中國的南方，就不存在。那里一年四季農(nóng)民對糞肥需求都特別大，即使城市沒有下水道，所有的糞便，還是都被收羅干凈。糞便，就意味著金錢，農(nóng)民要花錢買。有權(quán)有勢的人，可以建公共廁所，不是為了便民，而是賣糞。不僅賣自己家的糞便，而且賣行人的。公廁里的糞便，一般都是被農(nóng)民包下來的，包下來之后，還要看著，不留神，被別人掏了去，就是一筆損失。相對來說，北方的農(nóng)民土地多，又只能種一季，也沒有南方農(nóng)民那么勤快，所以才會出現(xiàn)北京城的那種慘狀。
北京城的這種狀況，到了八國聯(lián)軍打進來之后，讓分區(qū)占領(lǐng)北京的洋人很是受不了。下決心管管北京人排泄的那點事，于是開始強迫中國人修建公廁，組建社區(qū)組織，指定人手，定期掏糞，然后統(tǒng)一賣給農(nóng)民。于是，北京城有了糞商和糞工兩種行當(dāng)。糞工受雇于糞商，就像店主和店員。到民國期間，糞業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達，糞商們分別占若干個胡同，各有各的地盤，世襲壟斷，父承子業(yè)，絕不許別人染指。除非后世子孫混不下去了，把地盤給賣了。糞商如此，糞工也是世襲事業(yè)，輕易不能替換。接受糞商和糞工服務(wù)的居民，每年三節(jié)：春節(jié)、端午、中秋得給犒賞，犒賞分成兩份，一份給糞商，一份給糞工。糞工工資微薄，全靠居民賞賜，才得以養(yǎng)家糊口。但是糞商卻很肥，不僅可以得到居民的犒賞，等于是今日的衛(wèi)生費，而且可以把掏來的糞便積攢起來賣給農(nóng)民，兩頭拿錢。
按說，居民是糞商和糞工的衣食父母，雙方是一種服務(wù)交換關(guān)系，理應(yīng)服務(wù)得好一點。但是，由于糞業(yè)都是壟斷事業(yè)，地盤都是固定的，住在哪個胡同，就得享用哪個糞商和糞工的服務(wù)，居民也就形同被綁架，無論怎樣，你都得受著，否則，人家就不伺候了，幾天廁所滿了，糞水四溢，熏也熏死你。那些南方來的官員、學(xué)生和商人，不習(xí)慣大事小事都進公廁，在蹲坑上挨熏，仍然跟在南方一樣，用馬桶方便。但是，馬桶用著舒服，倒馬桶成了問題，人家糞工說傳統(tǒng)沒有這項業(yè)務(wù)，得單收費，如果你不肯，把馬桶倒進廁所，人家連廁所都不掏了。所以只能乖乖就范，每桶奉上一角大洋。這在當(dāng)年，可是一筆不小的錢。而且這錢還逐漸看漲，兩角、三角地漲上去。逼得所有人都得上公廁，時間一長，北京人蹲坑，就成了一種習(xí)慣，每天早晚，都有一批人蹲在那里聊天。公廁，就跟茶館似的。
從北洋到國民黨，歷屆政府都想改革這種壟斷的糞業(yè)，但是，每次只要放出風(fēng)來，糞商和糞工就會擁到市政府，帶著掏糞的家伙和大糞，示威抗議，有哪個政府官員能受得了這個，于是，只好不了了之，任他們壟斷如故。直到某些富人區(qū)有了下水道，安裝了抽水馬桶，這個對于北京富人也頭痛的問題，才算了結(jié)，但是一般居民，依然得忍受這樣的糞業(yè)。
像北京糞業(yè)這樣的壟斷，屬于中世紀行會的遺風(fēng)，跟后來的經(jīng)濟寡頭的壟斷，或者行政性的壟斷，不可同日而語。但是，只要是壟斷，沒有競爭，服務(wù)就一定好不了。同樣是糞便，在南方可以是掙錢的商品，排泄者本人可以因此而獲利，但是到了北京，排泄者不僅要付費，而且還要忍受從業(yè)者，不，糞霸的擠對甚至勒索。盡管是交易關(guān)系，但只要一方?jīng)]有退出的權(quán)利，服務(wù)就必定會越來越次。什么性質(zhì)的壟斷，都是災(zāi)難。
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