- 第6節(jié) 小酌也很不錯(cuò)
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雖然小白最討厭那些詩人文人酸溜溜的做派,但只有兩句詩除外!靶∽镁蒲蹭N永夜,大開口笑送殘年!比∽园拙右椎摹堆┮剐★嬞(zèng)夢(mèng)得》一詩。其中,她最喜歡的就是“小酌”二字。
所謂“小酌”,不同于大口喝酒大口吃肉的豪邁,亦不同于“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的清冷,而是一種自得其樂的悠游自在,一人、一壺、一杯、一月,獨(dú)斟、獨(dú)飲、獨(dú)酌、獨(dú)問心,就是人間莫大的享受。
但朋友們對(duì)小白的這一愛好卻頗為同情,俗話說“一人不喝酒,兩人不賭錢”,好像一個(gè)人喝酒是件很苦悶的事情,怎么都有種借酒消愁的意味在里面,都趕來問“是不是生活上遇到了什么麻煩?”讓她頗為無奈。
對(duì)于小白來說,喜歡就是喜歡,沒有為什么,就像喜歡一個(gè)人一樣,也沒有為什么。如果說非要找出什么理由的話,那就是獨(dú)處的快樂吧,女孩子在外面難得有喝酒的機(jī)會(huì),和不熟的人喝吧,沒意思;和閨蜜喝吧,沒興趣;和有好感的男人喝吧,又顯得不端莊,萬一喝多了,不僅失態(tài),連回家都是個(gè)問題。總之,獨(dú)酌的好處都是說都說不盡。
但獨(dú)酌也是有技巧的,對(duì)于小白來說,她最喜歡喝的是紅酒。為此,她還專門買了一對(duì)昂貴的高腳杯,燈光晃動(dòng)之下,紅酒在杯子里飄飄搖搖,頓時(shí)就能感到一種浪漫的氣氛縈繞全身。唯一遺憾的是,另一只杯子的主人在半年前已經(jīng)另謀新歡,與她分道揚(yáng)鑣了。
但小白并沒有因此有太多的沮喪,也不是所謂的“借酒消愁”。她認(rèn)為兩個(gè)人的時(shí)候,有兩個(gè)人的快樂。但一個(gè)人的時(shí)候卻有心靈的自由,你的情緒和心靈可以全部收歸自己,而不用為另一個(gè)人浪費(fèi)分毫,更別提那些無謂的爭(zhēng)吵和誤會(huì)了。
但獨(dú)酌的樂趣也并不是人人可享的,其中也有很多不為人知的技巧和講究。
首先,獨(dú)酌不是“喝悶酒”。要色、香、味、形、意境、心情,一個(gè)都不能少。其實(shí)小白酒量不高,也不具有“喝一口就能品出是哪一年制造”的品酒技術(shù),她選酒的標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè),就是長(zhǎng)得好看。不管是從酒莊還是超市抑或是網(wǎng)上購物,只要看到長(zhǎng)相可愛的紅酒、啤酒或清酒,都會(huì)被她買下來屯在家中。這樣,每一小酌的時(shí)候便有了一種彩票開獎(jiǎng)的快樂,喝完留下來的瓶子被她洗洗干凈另作他用,一個(gè)個(gè)的就是她生活的記錄,被她戲稱為“瓶子日記”。
其次,小酌的時(shí)候一定要有幾盤精致的下酒菜,否則高興到一本突然沒有可食之物,是十分掃興的一件事。可以用小的容器準(zhǔn)備五六樣小菜,每樣量不多,夠一個(gè)人食用即可。譬如:花生米、雞爪、油煎小魚等,可依據(jù)自己的喜好隨意準(zhǔn)備。
再次,要給自己找些娛樂項(xiàng)目。喝酒的時(shí)候人很容易多愁善感,不管你是看書還是聽音樂還是看電視,都應(yīng)該盡量選擇一些輕松愉快的,以免陷入情緒崩潰的境地不可自拔。小白最喜歡的是一邊小酌一邊看美劇,什么《絕望主婦》、《犯罪心理》等等,都是她的最愛。
最后,也是最關(guān)鍵的,就是做好小酌的后勤工作。如果不想有人打擾,可以提前把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài),再給自己準(zhǔn)備好一疊餐巾紙和一杯淡茶。如果有必要,可以再準(zhǔn)備一點(diǎn)主食,方便餓的時(shí)候取用。
等一切都準(zhǔn)備停當(dāng),便可以正式享受你的小酌時(shí)光了。不管是浴后睡前,就像一首歌里唱的“一杯紅酒配電影,在周末晚上,關(guān)上了手機(jī),舒服窩在沙發(fā)里……”一個(gè)人小酌的時(shí)候不會(huì)說很多話,不用想很多事,就是這樣,簡(jiǎn)單又快樂。
但是,對(duì)于不會(huì)喝酒的人來說,是不是就不能享受小酌的樂趣了呢,其實(shí)不然,對(duì)于安靜的人來說,喝茶也是一種很好的選擇。
其實(shí),第一次感受到喝茶的美妙,還是從一位老先生那里學(xué)到的——周作人曾寫過一個(gè)喝茶之樂,他認(rèn)為“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二、三人共飲,得半日之閑,可抵十年塵夢(mèng)!
何其清雅!
如果是出差在外,或者在外邊逛街累了,小白就會(huì)漫步走進(jìn)一間茶室,選一間靜心齋,看茶藝師動(dòng)作優(yōu)雅的表演茶藝功夫,仿佛時(shí)間都在此停滯,遠(yuǎn)離了塵世的紛紛擾擾。
新茶清香熟悉的味道彌漫在茶室,整個(gè)身心放松下來,在藤椅上窩坐著,或看一本小書,或看看窗外穿梭的人流,或微閉雙目,讓茶香慢慢沁透身心的每一個(gè)細(xì)胞,或看綠葉沉浮,思索人生真諦,在這一刻,所有的煩惱、生意都可以暫時(shí)從生命中退卻,讓浮躁的心靈在裊裊的茶香中找到安放之地。
兩、三好友相聚品茶自然熱鬧,但卻很容易忽視茶本身,非是品茶,而是談天。所以說,一個(gè)人喝酒,喝的是心情;一個(gè)人喝茶,喝的卻是境界。
當(dāng)厭煩了觥籌交錯(cuò)的喧鬧,厭倦了虛情假意的客套,不妨試著自己小酌一番,體味一種成熟的樂趣。當(dāng)然,小酌雖好,可不宜次數(shù)過多,過于貪杯可就白白辜負(fù)了小酌之樂了。
【適合女人的美容酒】
1、紅酒
紅酒不僅顏色漂亮,味道甜美,酒精含量也不是很高,除此之外,紅酒還有以下好處:①可增進(jìn)食欲;②適當(dāng)飲用有滋補(bǔ)作用;③有助消化、防治便秘;④有美容抗衰老的作用;⑤減肥,每升干葡萄酒含525卡,在4小時(shí)內(nèi)被全部消耗掉;⑥利尿,防止水腫;⑦殺菌作用;⑧可預(yù)防乳腺癌;⑨能抑制脂肪吸收,非常適合女性飲用。
2、果酒
果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒,主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。其釀造方法基本上與葡萄酒相同,既保留了水果獨(dú)特的個(gè)性和甜味,又對(duì)心臟有益,飲用時(shí)有輕松愉快感。每天當(dāng)作保健酒喝也很不錯(cuò),很適合女性飲用。
3、黃酒
黃酒作為我國(guó)最古老的飲料酒,含有豐富蛋白質(zhì)、21種氨基酸及大量B族維生素,適量飲黃酒,可以加速血液循環(huán)和新陳代謝,還有利于減肥,對(duì)婦女美容、老年人抗衰老都有益,比較適合日常飲用。但也要節(jié)制,例如度數(shù)在15度左右的黃酒,每日飲用量別超過8兩;度數(shù)在17度左右的,每天飲用量別超過6兩。是名副其實(shí)的美味低度酒。
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