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第2節(jié) 第二章

因為匆忙梳洗的關(guān)系,他的發(fā)絲有些略微的凌亂,尤其是白襯衫最上面的兩顆扣子敞開,有著說不出的性感。

“埃里克有什么打算?”謝辰一路趕來,心里的煩躁慢慢平復(fù),開始思考如何解決這件事。謝青云說得對,他對商業(yè)確實有著天賦一樣的直覺,但是在心緒管理上就相當(dāng)糟糕,易躁易怒,容易犯下錯誤。

所以這幾年來,謝辰每次做重大決定的時候,總會先停一停,三思而后行,讓抉擇更謹慎和完善。

埃里克四十年來在酒業(yè)界的口碑非常好,為人極度認真和自律,他既然沒有親自來,那就肯定已經(jīng)全盤計劃好了。

“是,埃里克先生的徒弟正好在國內(nèi),他的這位徒弟在法國酒界有相當(dāng)不錯的知名度,準備接受這次的新酒點評!标愃紟е砣C場撲了空,后續(xù)的事自然有條不紊地開始安排。他跟在謝辰身邊有四年,是從外企高薪挖過來的,不用謝辰親自吩咐,早就心里有數(shù),卻有些無奈。

“我已經(jīng)聯(lián)系上埃里克先生這位高徒,可是對方的助理要求我們把新酒送到那邊的酒窖,品酒的地點也只能設(shè)在對方的住處。”

“這是什么鬼要求?”謝辰見過性格各種奇怪的一流品酒師,卻沒見過把品酒地點定在自己家里的。

因為品嘗紅酒對環(huán)境的要求非常精細,首先品酒的房間溫度不能太高,一般適宜的是12~20度,口味淡的葡萄酒在12度左右比較適中,口味濃厚的室溫大約14~18度,最好的溫度是保持在18度,才能讓葡萄酒的口感最佳。因為溫度太高會讓酒快速氧化而揮發(fā),使酒精味太濃,氣味變濁;而太冰又會使酒香味凍凝而不易散發(fā),易出現(xiàn)酸味。

然后室內(nèi)不能有任何的異味,尤其是廚房的油煙、食物殘留的味道,還有衣服上的香水味,都會影響品酒師的嗅覺,所以是不能有一丁點的殘留。

再就是采光要好,窗戶不能是有色玻璃,免得影響眼睛對酒色的判斷。

另外,還得準備一套白色的背景,包括桌布和餐巾,以便襯著酒杯,防止其他色彩的出現(xiàn)而擾亂酒色。

要滿足這些要求,就需要一個固定的工作室,要維持這個工作室,需要費不少金錢和精力,一般品酒師根本不會這樣做。

所以這位埃里克的徒弟居然挑了自己住的地方作為品酒的場所,簡直是匪夷所思,完全不像是專業(yè)人士,反倒像是業(yè)余的。

謝辰非常不滿意,雖說埃里克的眼光不可能太差,這位徒弟肯定是技術(shù)過關(guān),才會被推薦過來。但是他提出這種無理的要求,難道那人不想接受他們景鑫公司的業(yè)務(wù),打算隨隨便便地應(yīng)付了事,還是想讓他們知難而退?

他皺起眉頭,指骨在桌面上有節(jié)奏地敲了敲,這是他思考時的習(xí)慣動作,半晌才問:“我記得埃里克有個徒弟,是個混血兒,給自己起了一個中文名,好像是姓林?”

“是!标愃紴榱私哟@锟耍瑴蕚渫桩(dāng),該知道的一個沒落下,“叫林衍,中法混血兒。但是這次在國內(nèi)的并非林衍先生,他要代替埃里克去歐洲參加新一年的國際品酒會,為期一個月!

謝辰沉著臉,明白就算那個所謂的埃里克在國內(nèi)的徒弟隨便敷衍了事,有著埃里克的名頭,新酒就有發(fā)展的希望:“安排一下,讓人從酒窖中挑幾支新酒送過去……對了,這人叫什么?”

陳思知道他問的是除了林衍之外的埃里克徒弟,連忙回答:“姓蘇,是埃里克先生的小徒弟。”

姓蘇?

謝辰不由得好笑,早上才遇見一位蘇小姐,現(xiàn)在又要接待一位姓蘇的品酒師嗎?他跟姓蘇的人,還真有緣分。

“那么,品酒按照原定安排,就在明天,對方有異議嗎?”

“沒有,對方助理發(fā)來具體地址,邀請我們明天上午到達!”陳思也納悶,對方看來早就知道,景鑫不會拒絕,所以根本沒有延期的意思。

還是說,作為埃里克的弟子,根本就是有恃無恐?

“這件事暫時不要知會謝總,等明天看看情況再說!敝x辰忽然有點期待明天的品酒會,一個反其道而行的品酒師嗎?

品酒會的時間確定在上午十點到十一點,聽說這位姓蘇的品酒師不喜歡無謂的寒暄和閑聊,所以謝辰一行人是踩著點到達的。

從選擇時間上,倒是沒讓他有太大的不滿,畢竟人的味覺據(jù)說在上午十點到十二點之間最為靈敏,因此專業(yè)的品酒師多數(shù)會選在這個時間來點評酒品。

地點在市中心,一個安靜的別墅區(qū),算是鬧中取靜。

謝辰下車后,看見挨著打通的兩棟雙層別墅花園,明白這位品酒師為何毫不擔(dān)心酒品會受到氣味的影響,其實早就做好安排了。分別獨立的別墅,相隔大約十多米,一棟作為平常的生活區(qū),一棟作為品酒儲酒的工作間,生活與工作兩不誤,倒是個公私分明的人。

沒有想象中非專業(yè)的糟糕情況,謝辰著實打心里松了口氣。要是這位品酒師真的敷衍亂來,他肯定會忍受不了,掉頭就走,寧愿放棄跟埃里克的合作,也不會讓這人糟蹋了自己的好酒!

一位年輕亮麗的女孩身穿黑色的裙裝,早早就等在門口,帶著一臉微笑引著幾人走進別墅:“我是蘇老師的助理,姓林。蘇老師已經(jīng)在品酒間,恭候各位了!

品酒師的性情各有不同,謝辰暗忖,這一位的架子真不小,連出來迎一迎打聲招呼都不愿意,或許是不擅長跟人打交道,又或者是個性古怪冷漠,連一點表面工夫都不喜歡做?

看來要討好對方,并不是一件容易的事。

在商言商,謝辰并非古板的人。一流的品酒師自然不會受外界所影響,更不會因為禮物的多寡而改變判斷,但是能讓對方抱有一定的好感,那么在酒品有些微的差別時,就能派上用場。

比如說A-和A的品級水平,看起來差距并不大,但是在酒品上,價錢就能飛躍一個檔次,給公司帶來更多的盈利,所以用點手段和禮物刻意接近和討好,何樂而不為?

“各位,這邊請!绷种泶蜷_門,謝辰立刻收拾心情,調(diào)整好表情,露出自以為最友善的笑容。

客廳的擺設(shè)很不一樣,米色的沙發(fā)不是正對著大門,而是面向落地玻璃窗,燦爛的日光鋪灑了一地,刺目的光暈下只能看見沙發(fā)上坐著一位紅衣人,身影纖瘦,背對著眾人。

等那人回過頭來時,謝辰不由得一愣。

這個世界真是小,昨天才在墓園門口遇見的那位蘇小姐,原來就是埃里克在國內(nèi)的徒弟!

“你好,蘇小姐,我們又見面了!毕乱庾R的話脫口而出,帶著一點久別重逢的喜悅,只是話音剛落,謝辰便陡然臉色微變。

如果他沒記錯的話,這位蘇小姐的雙眼看不見,如何品酒?

一個瞎子品酒師,簡直是天大的笑話!

要是被人知道景鑫精心策劃代理的新酒,找的是一位盲人品酒師來點評,如何能讓人信服?

“你好,我是蘇瑞茵。”女子站起身,轉(zhuǎn)過頭來,露出秀美的容顏。今天的她一身橘紅色的長袖短裙套裝,與那天在墓園時失魂落魄的狼狽截然不同,長發(fā)梳得整整齊齊,明麗自信而光彩照人。她向眾人點了點頭,伸手做出邀請的動作,“各位請坐!

陳思驚訝謝辰早就認識這位蘇小姐,笑著寒暄,打算拉近雙方的關(guān)系:“沒想到副總早就跟蘇小姐見過面了!

“只是一面之緣而已!敝x辰回答得含糊,顯然不想多談。

如果說剛開始的驚訝還帶著一絲親近,現(xiàn)在的答話就顯得冷淡和疏離了。蘇瑞茵自從眼睛看不見后,聽覺就更為敏感,一下子就明白了謝辰的顧慮。

“開始之前,謝先生可以先看看這份資料!碧K瑞茵簡單地示意身邊的林助理,把手中復(fù)印好的資料遞到眾人的手中。

陳思直到走近后,才發(fā)現(xiàn)蘇瑞茵雙眼渙散空洞,沒有焦距,臉色也跟著一白,明白了謝辰剛剛神色微變的原因。

可是已經(jīng)約好了,又到了地方,總不能出爾反爾,轉(zhuǎn)身就走,陳思只得硬著頭皮接過文件。

謝辰心不在焉地看著手上薄薄的兩頁紙,粗略地掃了兩行字后,不由得認真看起來。

這份文件應(yīng)該不是臨時準備的,開頭是蘇瑞茵這幾年來的履歷,每一條字句不多,內(nèi)容精短卻讓人十分震驚。她原來出身釀酒世家,父親是國內(nèi)有名的一級品酒師蘇清輝。

提起蘇清輝,國內(nèi)酒業(yè)界無人不知。雖然十年前因為患病嗅覺衰退,無奈離開了酒業(yè)界,可是至今仍舊赫赫有名。

就是這位名不見經(jīng)傳的品酒師,當(dāng)年在父母雙亡后變賣了所有的家產(chǎn)到法國留學(xué),學(xué)習(xí)國外先進的釀葡萄酒技術(shù),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣,又豪擲全部錢財在法國買下一座不大的葡萄園。

最要緊的是,這座葡萄園就位于波多爾,頂級葡萄酒之鄉(xiāng)。當(dāng)初不知道多少人嘲笑蘇清輝愚蠢,賺到的錢不回國置業(yè),反而在遙遠的國外,還是偏僻的地區(qū)買下一個小小的葡萄園,難道打算轉(zhuǎn)行種植業(yè)?

但是沒多久,1982年波多爾的葡萄酒被評為這個世紀最好的酒,突然名聲外揚。接下來的幾年由于天氣不好,波多爾葡萄酒的價格更是翻了又翻,幾乎直達天價,供不應(yīng)求。蘇清輝大賺了一筆,身家也跟著翻了幾番。這時候所有人才恍然大悟,后悔不迭,不得不佩服蘇清輝的遠見。尤其是當(dāng)年這份獨身到國外闖蕩的勇氣,以及獨到的眼光,都讓人贊不絕口。

不過蘇清輝是蘇清輝,他的輝煌不是蘇瑞茵的,無法相提并論。

蘇瑞茵顯然也不想拿父親作為名頭炫耀,只是略略一提而已。重點卻是在后面,關(guān)于她自己的履歷。

當(dāng)看見“果之酒”的時候,謝辰不得不大吃一驚。

這款叫“果之酒”的飲品,其實酒精含量不超過百分之二,勉強算得上是果酒類的一種,跟現(xiàn)在市場上琳瑯滿目的果酒沒什么區(qū)別,只是它出現(xiàn)在十年前。

當(dāng)時市面上只有成年人的白酒、紅酒和米酒類,并沒有適合年輕人的軟酒類飲品,可見“果之酒”一出現(xiàn),獨攬風(fēng)騷,一時間讓多少年輕階層跟風(fēng)購買,很是大賺了一筆。

謝辰只知道這款酒是蘇清輝創(chuàng)辦的酒業(yè)旗下獨家研發(fā)出售的,卻沒想到會是當(dāng)時僅僅十三歲的蘇瑞茵自己調(diào)配出來的。真是青出于藍而勝于藍,蘇瑞茵不但繼承了蘇清輝的眼光,也有著不遜的釀酒技術(shù)。

也正是“果之酒”的產(chǎn)生,才讓埃里克注意到這個小女孩,收作第二個入室弟子,也是唯有的兩個弟子之一。

在法國,兩個國際頂級酒業(yè)新出的紅酒,都曾讓蘇瑞茵品過酒。埃里克再厲害,也不會砸了自己的招牌,讓一個徒有虛名的新手加入到品酒的行列來。

看到這里,謝辰也終于明白,蘇瑞茵為何會在品酒前拿出這張履歷資料,不過是讓在座的人明白,她并非浪得虛名。即使失去了視力,她依舊是最出色的品酒師!

謝辰的嘴角勾起一抹愉悅又無奈的弧度,蘇瑞茵這樣,算不算是給他們一個下馬威?

事前打消眾人的質(zhì)疑,讓大家乖乖閉嘴。如果對履歷表示質(zhì)疑,那么開始就中斷合作,雙方也不會有所損失。要是事后才猶豫不定,浪費的不過是彼此的時間和精力。

這算是丑話擺在前頭,避免以后的麻煩?

放下文件,謝辰沉吟片刻,看了身后的法律團隊代表一眼。因為品酒師臨時換人,以防萬一,他還是叫上景鑫最出色的律師跟著,以免這時候出現(xiàn)不必要的糾紛。

看來,蘇瑞茵比謝辰想象中更加干練利落,坦坦蕩蕩,更是對自己的品酒極為有信心,沒有露出半分膽怯和遲疑。

謝辰相信自己的直覺,正是這份直覺,讓他帶領(lǐng)著景鑫走到了如今的高度,他向蘇瑞茵身旁的林助理微微點頭,表示同意了這次的合作:“那么,蘇小姐可以開始了?”

蘇瑞茵等的就是謝辰這一句話,沒有對等的信任,品酒師即使技術(shù)再好也只是枉然,不過是一次還沒開始就已經(jīng)失敗的合作而已。

她因為雙眼的特殊性,剛開始吃過虧,也就更為謹慎對待了。

林助理在蘇瑞茵身邊四年了,只要一點小動作就能心領(lǐng)神會。她很快從酒窖中取出一瓶新酒,雙手捧著回到了品酒室。

謝辰身后的一個年輕男人走過來,想要接過新酒,被林助理不著痕跡地避開了:“這位是?”

謝辰簡單明了地向她介紹,也是告訴蘇瑞茵:“這是我的助理董毅,有國際侍酒師牌照,在國外待過兩年!

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